Gaultheria fragrantissima
Das ätherische Wintergrünöl wird aus den Blättern eines kriechenden Strauchs gewonnen, der in Nadelwäldern vorkommt. Der chemische Bestandteil von Wintergreen, Methylsalicylat, wird aufgrund seiner beruhigenden Eigenschaften in topischen Cremes und Massagemischungen verwendet. Tatsächlich sind V und Birke die einzigen auf der Welt, die von Natur aus Methylsalicylat enthalten. Als Aromastoff werden kleine Mengen Wintergrün in Süßigkeiten, Zahnpasta und Kaugummi verwendet. Beim Zerstäuben hat Wintergreen ein erfrischendes Aroma, das belebt und belebt.